在2024年，源天然於台東市微光集成功舉辦了首場「米的無限可能市集」，這場活動不僅旨在推廣多元的米食文化，更重要的是希望透過創新活動讓大家重新認識「米」的無限潛力。🍚市集中，我們邀請民眾從食物的滋味、手作的觸感以及文化的共鳴中，體驗到米食的多樣性與創意。
創意米食與永續理念的交會
這次的市集，我們以多元化的方式呈現了米的豐富可能性。透過結合台東在地的友善小農與自然農法，我們不僅提供了各種創意米食料理，還向大家傳遞了「珍惜每一粒米食」的價值觀。我們希望每個人都能更深刻地理解自然農法背後的智慧，以及其對環境永續發展的重要性。
🌾 稻草注繩結：從大自然中汲取靈感
市集的一大亮點便是「注繩結」御守的製作體驗。我們特別選擇使用稻草來製作這些御守，這樣的選擇不僅僅是因為稻草是農業的副產品，更是因為它承載著與土地深厚的連結。稻草在手中傳遞的溫度與質感，讓我們深刻感受到大自然的豐饒與滋養。注繩結作為祈福的象徵，傳達了堅定的心願與信念，同時也喚起了我們對農業副產品的重視，實現零農廢的永續農業理念。
🌿 手作精神與文化傳承
感謝月桃部落石山倉庫老師的指導，讓我們得以親手製作注繩結，並進一步了解其背後的文化意涵和手作精神。這不僅是一種技藝的傳承，更是一種對大自然資源的尊重與珍惜。每一個注繩結御守的製作過程，都蘊含著對自然的敬畏以及對米食文化的珍視，正是這種精神讓我們能夠持續推動永續農業的發展。
珍惜每一粒米，支持永續農業
源天然透過「米的無限可能市集」不僅推廣了米食的多元文化，更向大家展示了如何將永續農業理念融入生活。讓我們一起珍惜每一粒米，支持友善小農的努力，為環境永續盡一份心力！🌏💚
