源天然-米•禮•旅⏐山邊海角直送碗裡的真實美味

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  • 幸福台九線✿ #幸福个好味緒 花東縱谷間的幸福禮盒

    今年客家委員會 Hakka Affairs Council 客庄369幸福計畫凝聚了花東縱谷間10家業者,推出四款禮盒。 | Photo「幸福台九線」四款禮盒   客家委員會為推動「幸福台九線」花東客庄產業發展,開發「幸福零嗒(客語四縣腔:langˇ dab,零食)」、 「咬薑啜醋」、「先苦後甘...閱讀更多

  • 源天然和你♡世界地球日

    今年2024年世界地球日的主題為「多一塑不如少一塑」(Planet vs. Plastics)也就是減塑。 雖然在生活中,我們很難避免使用到塑膠製品,但我們還可以做些什麼事呢?     近年來,我們迎來了一個重新建構的時代。開始注重起自我、 較健康的生活、地球,而企業也越來越重視...閱讀更多

  • 源天然x熊良心:給消費者的禮物,與大自然之間對話

    | 📷 源天然創辦人羅永昌與范逸嫻夫婦   源天然—池上振興田區,位於台東縣池上鄉振興村,土質為海岸山脈的無污染土質,而灌溉水源 則引至海岸山脈之純淨溪水,此區域產出的稻米,皆是口感香濃、米粒飽滿的優質好米。   源天然由返鄉青年夫妻羅永昌與范逸嫻所創立,致力...閱讀更多

  • 保鮮守則大公開:從米到飯,都吃得安心!

    最近米酵菌酸風波引發恐慌,闆娘小嫻跟小編今天開會中,也討論到食物以及保存方法的重要性。 從健康與美味兼顧的角度,小嫻跟大家分享一些心得,不只會講米怎麼保存, 也會聊到飯怎麼保存跟復熱,才會好吃又安全。     🍚 一樣的米,不一樣的保存方式 🍚   1. 避開高溫...閱讀更多

  • 從八萬八千次的餐點到生態永續

    人的一生中,將享受高達「88,000頓」的餐點。 每一餐,不只是簡單的飽腹,也代表著我們對家人健康與心靈交流的願望。     源天然為您準備這8萬8千次美食的核心主食,一切從一碗溫暖的米飯開始, 進一步擴及永續的田園環境和保育動物,確保循環可持續的生態體系。   ...閱讀更多

  • 源天然常見問題Q&A

    Q 黑纖米與機能活化黑纖米的差異? A 雖然兩者都同樣含有花青素、膳食纖維、抗性澱粉,但是機能活化黑纖米是有再經過特殊的機能活化技術,    保留更多的GABA營養素,可以幫助睡眠、減輕壓力,且免浸泡、免沖洗,適合學齡孩童及年長者食用。     Q 源天然一等米和二等米...閱讀更多

  • 源天然代言人|台灣奧賽第一人 蔡明潔Daddy

    源天然品牌代言人—蔡明潔Daddy   台灣之光| 蔡明潔今年代表台灣參與國際奧林匹亞大賽,每位參賽選手必須先取得國際健美總會職業卡再贏得職業賽冠軍,才能奪下隔年奧林匹亞賽的門票。所以能夠參與奧賽的亞洲選手不多,台灣更未成功登上奧賽舞台。明潔能夠脫穎而...閱讀更多

  • 這不是紫米!新興食材「黑纖米」含花青素、抗性澱粉更健康

    現在普遍雙薪家庭,平日忙碌又常外食導致許多營養素攝取不足或缺乏,像是膳食纖維、鉀等,而國健署也因此推薦大家要多吃全穀類,像是糙米、全麥,幫助大家可以補足一些缺乏的營養素。近期在社群上開始討論起黑纖米,有人在問這種米是黑米還是紫米?有什麼營養價值?就讓...閱讀更多

  • 初秋の池上・食癒派對

        初秋,是恢復和調節人體機能的最佳時機,也是適合放鬆旅行的季節   源天然邀請了貴賓們一起到池上體驗食農慢遊之旅   豐富多采的地景,顏色繽紛的美食,交織出療癒身心的時光   從池上的文化歷史到藝術與自然生態,再將池上風土特色濃縮成一場美食饗宴        ...閱讀更多

  • 關於吃米飯這件事

    台灣近50年來過度西化與快餐式的飲食習慣 常常一份三明治、火腿蛋,快速方便就好 讓大家愈來愈少吃米飯 反而吃太多麵包、餅乾…等會引起過敏的麥製品 也因為這樣的飲食習慣 讓現代的許多孩子都有乳糖不適及麩質過敏的現象 隨之而來的是 代謝症候群所引起的肥胖、三高…...閱讀更多